Mit dem Park Hrabalek hat Ernst Hrabalek einen Teil seiner Kindheit neu zum Leben erweckt und unter dem Motto „Wir wecken und schaffen Erinnerungen“ auch der neuen Generation von Kindern und Jugendlichen den Böhmischen Prater als Kulturerbe Wiens näher gebracht.

Jetzt wird es Zeit neue Wege zu gehen und möchte seine Vorliebe für exklusives hausgebrautes Bier bald mit den Besuchern des Böhmischen Prater teilen. Seine Bierbrauanlage wird für die Besucher in Schauvitrinen zu sehen sein und der Genuss Hausmarke „Hutschn Bräu“ wird im schattigen Gastgarten unter alten Bäumen für viele Gäste des Böhmischen Praters möglich sein.

Ernst Hrabalek bleibt der Devise „Wir wecken und schaffen Erinnerungen“ treu, indem der nostalgische Biergarten ganz im Stil von Wien um die Jahrhundertwende liebevoll gestaltet ist.